1. Base ampla e Top 30 automáticoA meta é reunir pelo menos 100 lugares válidos por categoria. A base pública cresce conforme cada unidade é confirmada e recebe o cálculo completo; cadastros ambíguos, encerrados ou sem nota Google verificável ficam de fora. Entre os validados, o Top 30 mostra automaticamente as 30 maiores notas atuais.

2. Fontes externas reaisBuscamos até cinco fontes: Google e até quatro alternativas confiáveis da mesma unidade — incluindo fontes específicas, como HappyCow para vegetarianos. O Google tem peso 2 e a média chamada Outras tem peso 1. Depois, a nota externa recebe um desconto de completude: 4% com 1 fonte, 3% com 2, 2% com 3, 1% com 4 e 0% com 5. O desconto incide somente sobre a parte externa.

3. Nota H técnicaQualidade do que foi servido e custo-benefício valem 30% cada; ambiente e atendimento valem 20% cada. Simplicidade não tira ponto do ambiente: entram cuidado, acolhimento, limpeza, conforto possível e funcionamento da proposta. O custo-benefício é comparado dentro da categoria e do formato do lugar.

4. Peso de quem já foiA nota do público entra desde a primeira avaliação e cresce de forma contínua pela fórmula 15% × votos ÷ (votos + 20), aproximando-se de 15% sem ultrapassá-los. Um voto vale 0,7%, 20 votos valem 7,5% e 100 votos valem 12,5% da nota final.

5. Nota finalA nota externa vale 40%. Os outros 60% são divididos entre a H técnica e a nota de quem já foi. Sem voto público, a H técnica ocupa os 60%; conforme os votos entram, o peso público cresce e a parcela técnica diminui na mesma medida.

6. Nota do especialistaA avaliação de especialista usa um questionário próprio de 15 perguntas, dividido entre atendimento, ambiente, qualidade do servido e preço, entrega e honestidade. Cada pilar mantém os pesos técnicos de 20%, 20%, 30% e 30%. Respostas “Não foi possível avaliar” ficam fora da média. Quando existe ao menos uma avaliação especialista, sua média é somada à nota final calculada nas etapas anteriores e o resultado é dividido por dois. Sem avaliação especialista, a nota permanece igual.

7. Lastro separadoO lastro mostra o quanto a nota está apoiada em evidências, numa escala de 0 a 100: volume de avaliações no Google vale 35%, completude das cinco fontes externas 25%, votos no Honestômetro 25% e tempo de funcionamento 15%. Ele aparece como Em formação, Consistente ou Alto e não soma pontos; a pequena redução por fonte ausente já acontece diretamente na nota externa, conforme a regra acima.

8. Dez faixas de gasto · T10Por pessoa: $ até R$ 25; $ mais de R$ 25 até R$ 40; $$ mais de R$ 40 até R$ 60; $$ mais de R$ 60 até R$ 75; $$$ mais de R$ 75 até R$ 90; $$$ mais de R$ 90 até R$ 110; $$$$ mais de R$ 110 até R$ 150; $$$$ mais de R$ 150 até R$ 200; $$$$$ mais de R$ 200 até R$ 300; $$$$$ acima de R$ 300. O azul progride até o vermelho. Os cifrões informam gasto, sem alterar a nota. As classificações antigas não permitem conversão segura para um nível T10; cada ficha precisa de conferência do gasto por pessoa.

9. TrajetóriaMenos de 1 ano é Descoberta; de 1 a menos de 2, Em trajetória; de 2 a 10, Consolidado; e mais de 10 anos, Clássico. A trajetória informa a idade da operação e ajuda a compor o lastro, sem acrescentar pontos à nota. Priorizamos a história pública da operação; CNPJ compatível é apenas uma estimativa subsidiária.

10. Veredito diretoNota a partir de 4,500 é “muito honesto”; de 4,200 a 4,499, “honesto”; de 3,800 a 4,199, “honesto com ressalvas”; abaixo de 3,800, “atenção”. O rótulo apenas traduz a nota atual e muda junto com ela.